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ライター:雨宮みずほ     きもの好きが高じて2011年4月に『東京きもの案内』を出版しました。園芸や日々の出来事などをゆるゆると綴っています。記事内容の転用、写真の使用はご遠慮願います。


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芋のなかの芋 紅〇〇〇とは?

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以前から、車で通る道沿いでみかける看板が気になっていました→
「芋のなかの芋」って何なのでしょうか?
今回、思いきっていってみると、壷焼きの焼き芋が売られていました。

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炭で暖めた壷の中には釜焼きナンのように芋が吊るされています。なんか、かわいらし~!ですね。壷にも味わいを感じます。

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早速、1つ買ってみました。壷から取り出し、重さを量ってくれます。
ん~!ほっくりと甘くて美味しい。壷焼きだから、じんわりと火が伝わるのでしょうか? 

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焼き芋といえば、移動販売の石焼き芋しか知りませんでしたが、昔は壷焼きも一般的に売られていたのだそうですよ~。 
こちらの焼き芋屋さんは、としまえん近くの豊島園通り沿いにあります。古い木造家屋も風情があります。興味がある方は探してみてくださ~い。


by rojiuratanken | 2010-03-02 01:14 | 日々